Triticale
Triticale
I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto
Principali | ||
Calorie | kcal | 336 |
Calorie | kj | 1406 |
Grassi | g | 2.09 |
Carboidrati | g | 72.13 |
Proteine | g | 13.05 |
Acqua | g | 10.51 |
Ceneri | g | 2.23 |
Minerali | ||
Calcio | mg | 37 |
Sodio | mg | 5 |
Fosforo | mg | 358 |
Potassio | mg | 332 |
Ferro | mg | 2.57 |
Magnesio | mg | 130 |
Zinco | mg | 3.45 |
Rame | mg | 0.457 |
Manganese | mg | 3.21 |
Vitamine | ||
Retinolo (Vit. A) | mcg | 0 |
Vitamina A, IU | IU | 0 |
Vitamina A, RAE | mcg_RAE | 0 |
Tiamina (Vit. B1) | mg | 0.416 |
Riboflavina (Vit. B2) | mg | 0.134 |
Niacina (Vit. B3) | mg | 1.43 |
Acido Pantotenico (Vit. B5) | mg | 1.323 |
Piridossina (Vit. B6) | mg | 0.138 |
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) | mcg | 0 |
Folato alimentare | mcg | 73 |
Folato, DFE | mcg_DFE | 73 |
Folati, totali | mcg | 73 |
Cobalamina (Vit. B12) | mcg | 0 |
Vitamina B-12, aggiunta | mcg | 0 |
Acido ascorbico (Vit. C) | mg | 0 |
Vitamina D (D2+D3) | mcg | 0 |
Colecalcifenolo (Vit. D) | IU | 0 |
Alpha-tocoferolo (Vit. E) | mg | 0.9 |
Vitamina E, aggiunta | mg | 0 |
Zuccheri | ||
Lipidi | ||
Acidi grassi, monoinsaturi | g | 0.211 |
Acidi grassi, polinsaturi | g | 0.913 |
Acidi grassi, saturi | g | 0.366 |
Colesterolo | mg | 0 |
Grassi saturi | ||
8:0 | g | 0.018 |
12:0 | g | 0.014 |
14:0 | g | 0.009 |
16:0 | g | 0.274 |
18:0 | g | 0.031 |
Grassi monoinsaturi | ||
16:1 indifferenziato | g | 0.018 |
18:1 indifferenziato | g | 0.178 |
20:1 | g | 0.015 |
Grassi polinsaturi | ||
18:2 indifferenziato | g | 0.853 |
18:3 indifferenziato | g | 0.061 |
Aminoacidi | ||
Acido aspartico | g | 0.785 |
Acido glutammico | g | 4.006 |
Alanina | g | 0.486 |
Arginina | g | 0.671 |
Cistina | g | 0.275 |
Fenilalanina | g | 0.638 |
Glicina | g | 0.559 |
Isoleucina | g | 0.479 |
Istidina | g | 0.311 |
Leucina | g | 0.911 |
Lisina | g | 0.365 |
Metionina | g | 0.204 |
Prolina | g | 1.184 |
Serina | g | 0.593 |
Tirosina | g | 0.383 |
Treonina | g | 0.405 |
Triptofano | g | 0.157 |
Valina | g | 0.609 |
Altro |
I dati non pretendono di completezza e correttezza