Sundae alla fragola

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

Principali
Calorie	kcal	175
Calorie	kj	732
Grassi	g	5.13
Carboidrati	g	29.18
Proteine	g	4.09
Fibre	g	0
Acqua	g	60.9
Ceneri	g	0.7
Minerali
Calcio	mg	105
Sodio	mg	60
Fosforo	mg	101
Potassio	mg	177
Ferro	mg	0.21
Magnesio	mg	16
Zinco	mg	0.43
Rame	mg	0.05
Manganese	mg	0.11
Selenio	mcg	2.9
Vitamine
Retinolo (Vit. A)	mcg	35
Vitamina A, IU	IU	145
Vitamina A, RAE	mcg_RAE	37
Tiamina (Vit. B1)	mg	0.04
Riboflavina (Vit. B2)	mg	0.18
Niacina (Vit. B3)	mg	0.59
Acido Pantotenico (Vit. B5)	mg	0.29
Piridossina (Vit. B6)	mg	0.05
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)	mcg	0
Folato alimentare	mcg	12
Folato, DFE	mcg_DFE	12
Folati, totali	mcg	12
Cobalamina (Vit. B12)	mcg	0.42
Acido ascorbico (Vit. C)	mg	1.3
Alpha-tocoferolo (Vit. E)	mg	0.51
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturi	g	1.739
Acidi grassi, polinsaturi	g	0.667
Acidi grassi, saturi	g	2.444
Colesterolo	mg	14
Grassi saturi
6:0	g	0.072
8:0	g	0.025
10:0	g	0.087
12:0	g	0.106
14:0	g	0.354
16:0	g	1.152
18:0	g	0.528
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziato	g	0.093
18:1 indifferenziato	g	1.564
20:1	g	0.029
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziato	g	0.594
18:3 indifferenziato	g	0.05
20:4 indifferenziato	g	0.023
Aminoacidi
Acido aspartico	g	0.321
Acido glutammico	g	0.805
Alanina	g	0.136
Arginina	g	0.142
Cistina	g	0.036
Fenilalanina	g	0.185
Glicina	g	0.085
Isoleucina	g	0.23
Istidina	g	0.105
Leucina	g	0.373
Lisina	g	0.302
Metionina	g	0.094
Prolina	g	0.366
Serina	g	0.209
Tirosina	g	0.186
Treonina	g	0.174
Triptofano	g	0.054
Valina	g	0.255
Altro

I dati non pretendono di completezza e correttezza