Miso

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per miso .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	124	kcal
kilojoule	519	kJ
proteina	11	G
Grasso	6.3	G
carboidrati	5	G
di cui zuccheri	0	G
fibra	9.9	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	0.8	G
Acidi grassi monoinsaturi	1.1	G
Acidi grassi polinsaturi	4	G
colesterolo	0	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	0	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0.8	mg
vitamina K	0	mg
Vitamina B1	0.1	mg
Vitamina B2	0.1	mg
Vitamina B5	0,5	mg
Vitamina B6	0.3	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0	mg
niacina	1.2	mg
acido pantotenico	0,5	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	73	mg
Cloro [Cl]	4644	mg
Potassio [K]	314	mg
Magnesio [Mg]	118	mg
Sodio [Na]	3127	mg
fosforo [P]	284	mg
zolfo [S]	74	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	46	µg
ferro [Fe]	1649	µg
Fluoro [F]	31	µg
Manganese [Mn]	1428	µg
iodio [J]	3	µg
Zinco [Zn]	500	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	509	mg
arginina	566	mg
asparagine	372	mg
acido aspartico	1143	mg
cisteina	149	mg
glutammina	569	mg
acido glutammico	1752	mg
Glicerina	504	mg
istidina	250	mg
isoleucina	454	mg

più aminoacidi
leucina	758	mg
lisina	526	mg
metionina	135	mg
fenilalanina	502	mg
prolina	779	mg
serina	657	mg
treonina	379	mg
triptofano	94	mg
tirosina	415	mg
valina	512	mg