Formaggio lattiero-caseario

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per formaggio lattiero-caseario .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	327	kcal
kilojoule	1368	kJ
proteina	7.7	G
Grasso	9	G
carboidrati	52.2	G
di cui zuccheri	0	G
fibra	0	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	5.4	G
Acidi grassi monoinsaturi	2.8	G
Acidi grassi polinsaturi	0.3	G
colesterolo	0	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	0.1	mg
vitamina C	0	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0.3	mg
vitamina K	0	mg
Vitamina B1	0.2	mg
Vitamina B2	1.5	mg
Vitamina B5	-	mg
Vitamina B6	0.1	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0	mg
niacina	0.6	mg
acido pantotenico	0.7	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	307	mg
Cloro [Cl]	1860	mg
Potassio [K]	106	mg
Magnesio [Mg]	14	mg
Sodio [Na]	41	mg
fosforo [P]	400	mg
zolfo [S]	218	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	808	µg
ferro [Fe]	4800	µg
Fluoro [F]	106	µg
Manganese [Mn]	34	µg
iodio [J]	9	µg
Zinco [Zn]	3000	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	215	mg
arginina	283	mg
asparagine	10	mg
acido aspartico	472	mg
cisteina	45	mg
glutammina	37	mg
acido glutammico	1828	mg
Glicerina	142	mg
istidina	247	mg
isoleucina	407	mg

più aminoacidi
leucina	823	mg
lisina	553	mg
metionina	197	mg
fenilalanina	388	mg
prolina	883	mg
serina	459	mg
treonina	315	mg
triptofano	96	mg
tirosina	366	mg
valina	452	mg