Passera affumicata

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per passera affumicata .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	106	kcal
kilojoule	443	kJ
proteina	18.2	G
Grasso	3.4	G
carboidrati	0	G
di cui zuccheri	0	G
fibra	0	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	0.7	G
Acidi grassi monoinsaturi	0.7	G
Acidi grassi polinsaturi	0.9	G
colesterolo	0.1	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	0,5	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0.7	mg
vitamina K	0	mg
Vitamina B1	0.2	mg
Vitamina B2	0.2	mg
Vitamina B6	0.2	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0	mg
niacina	2.8	mg
acido pantotenico	0.6	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	28	mg
Cloro [Cl]	131	mg
Potassio [K]	285	mg
Magnesio [Mg]	27	mg
Sodio [Na]	99	mg
fosforo [P]	179	mg
zolfo [S]	353	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	46	µg
ferro [Fe]	534	µg
Fluoro [F]	37	µg
Manganese [Mn]	45	µg
iodio [J]	32	µg
Zinco [Zn]	514	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	1167	mg
arginina	1031	mg
asparagine	726	mg
acido aspartico	1684	mg
cisteina	187	mg
glutammina	1020	mg
acido glutammico	2366	mg
Glicerina	792	mg
istidina	451	mg
isoleucina	893	mg

più aminoacidi
leucina	1409	mg
lisina	1483	mg
metionina	465	mg
fenilalanina	679	mg
prolina	699	mg
serina	758	mg
treonina	773	mg
triptofano	186	mg
tirosina	544	mg
valina	921	mg