Salsiccia di lingua

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per salsiccia di lingua .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	276	kcal
kilojoule	1155	kJ
proteina	15.3	G
Grasso	22.6	G
carboidrati	0.7	G
di cui zuccheri	0.2	G
fibra	0.2	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	8.5	G
Acidi grassi monoinsaturi	10.2	G
Acidi grassi polinsaturi	2.6	G
colesterolo	0.1	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	0.1	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0.3	mg
vitamina K	0	mg
Vitamina B1	0.6	mg
Vitamina B2	0.2	mg
Vitamina B5	0.7	mg
Vitamina B6	0.4	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0	mg
niacina	2.1	mg
acido pantotenico	0.6	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	16	mg
Cloro [Cl]	1225	mg
Potassio [K]	252	mg
Magnesio [Mg]	23	mg
Sodio [Na]	916	mg
fosforo [P]	158	mg
zolfo [S]	153	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	119	µg
ferro [Fe]	1461	µg
Fluoro [F]	46	µg
Manganese [Mn]	81	µg
iodio [J]	2	µg
Zinco [Zn]	1668	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	848	mg
arginina	1022	mg
asparagine	39	mg
acido aspartico	1484	mg
cisteina	209	mg
glutammina	65	mg
acido glutammico	2497	mg
Glicerina	791	mg
istidina	489	mg
isoleucina	732	mg

più aminoacidi
leucina	1088	mg
lisina	1252	mg
metionina	364	mg
fenilalanina	675	mg
prolina	785	mg
serina	667	mg
treonina	674	mg
triptofano	162	mg
tirosina	591	mg
valina	876	mg