Semola di grano

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per farina di semola di grano tenero .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	346	kcal
kilojoule	1449	kJ
proteina	8.9	G
Grasso	0.8	G
carboidrati	74.4	G
di cui zuccheri	0.1	G
fibra	7.5	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	0.1	G
Acidi grassi monoinsaturi	0.1	G
Acidi grassi polinsaturi	0.4	G
colesterolo	0	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	0	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0.8	mg
vitamina K	0	mg
Vitamina B1	0.1	mg
Vitamina B2	0	mg
Vitamina B5	0,5	mg
Vitamina B6	0.1	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0	mg
niacina	1.4	mg
acido pantotenico	0,5	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	19	mg
Cloro [Cl]	94	mg
Potassio [K]	111	mg
Magnesio [Mg]	27	mg
Sodio [Na]	1	mg
fosforo [P]	85	mg
zolfo [S]	139	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	155	µg
ferro [Fe]	1010	µg
Fluoro [F]	55	µg
Manganese [Mn]	594	µg
iodio [J]	0	µg
Zinco [Zn]	3498	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	287	mg
arginina	345	mg
asparagine	24	mg
acido aspartico	402	mg
cisteina	202	mg
glutammina	24	mg
acido glutammico	3160	mg
Glicerina	368	mg
istidina	160	mg
isoleucina	381	mg

più aminoacidi
leucina	716	mg
lisina	169	mg
metionina	139	mg
fenilalanina	427	mg
prolina	1201	mg
serina	522	mg
treonina	276	mg
triptofano	87	mg
tirosina	229	mg
valina	394	mg