Cavolo bianco cotto

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per Cavolo bianco cotto .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	19	kcal
kilojoule	81	kJ
proteina	1.2	G
Grasso	0.2	G
carboidrati	3.1	G
di cui zuccheri	2.7	G
fibra	2.7	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	0	G
Acidi grassi monoinsaturi	0	G
Acidi grassi polinsaturi	0.1	G
colesterolo	0	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	22.6	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	1.7	mg
vitamina K	0.1	mg
Vitamina B1	0	mg
Vitamina B2	0	mg
Vitamina B5	0.2	mg
Vitamina B6	0.1	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0	mg
niacina	0.2	mg
acido pantotenico	0.2	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	44	mg
Cloro [Cl]	33	mg
Potassio [K]	103	mg
Magnesio [Mg]	14	mg
Sodio [Na]	8°	mg
fosforo [P]	25	mg
zolfo [S]	48	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	31	µg
ferro [Fe]	412	µg
Fluoro [F]	11	µg
Manganese [Mn]	96	µg
iodio [J]	5	µg
Zinco [Zn]	151	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	55	mg
arginina	98	mg
asparagine	4	mg
acido aspartico	110	mg
cisteina	14	mg
glutammina	2	mg
acido glutammico	259	mg
Glicerina	34	mg
istidina	25	mg
isoleucina	40	mg

più aminoacidi
leucina	70	mg
lisina	64	mg
metionina	13	mg
fenilalanina	40	mg
prolina	247	mg
serina	66	mg
treonina	46	mg
triptofano	13	mg
tirosina	23	mg
valina	47	mg