Spratto affumicato

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per spratto affumicato .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	233	kcal
kilojoule	974	kJ
proteina	18.8	G
Grasso	16.8	G
carboidrati	0	G
di cui zuccheri	0	G
fibra	0	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	4.6	G
Acidi grassi monoinsaturi	7.2	G
Acidi grassi polinsaturi	3.3	G
colesterolo	0.1	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	0.1	mg
vitamina C	0.1	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	1.6	mg
vitamina K	0	mg
Vitamina B1	0	mg
Vitamina B2	0.2	mg
Vitamina B5	0.8	mg
Vitamina B6	0.2	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0	mg
niacina	2.9	mg
acido pantotenico	0.8	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	88	mg
Cloro [Cl]	180	mg
Potassio [K]	251	mg
Magnesio [Mg]	30	mg
Sodio [Na]	100	mg
fosforo [P]	197	mg
zolfo [S]	208	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	80	µg
ferro [Fe]	1733	µg
Fluoro [F]	399	µg
Manganese [Mn]	32	µg
iodio [J]	62	µg
Zinco [Zn]	1776	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	1176	mg
arginina	941	mg
asparagine	1153	mg
acido aspartico	1809	mg
cisteina	190	mg
glutammina	1286	mg
acido glutammico	2019	mg
Glicerina	1053	mg
istidina	488	mg
isoleucina	808	mg

più aminoacidi
leucina	1488	mg
lisina	1561	mg
metionina	519	mg
fenilalanina	709	mg
prolina	566	mg
serina	653	mg
treonina	662	mg
triptofano	192	mg
tirosina	633	mg
valina	879	mg