Seno di pecora

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per petto di pecora .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	165	kcal
kilojoule	692	kJ
proteina	20.8	G
Grasso	8.7	G
carboidrati	0	G
di cui zuccheri	0	G
fibra	0	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	3.3	G
Acidi grassi monoinsaturi	3.7	G
Acidi grassi polinsaturi	0,5	G
colesterolo	0.1	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	0	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0.2	mg
vitamina K	0	mg
Vitamina B1	0.1	mg
Vitamina B2	0.2	mg
Vitamina B5	0.6	mg
Vitamina B6	0.2	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0	mg
niacina	6.3	mg
acido pantotenico	0.7	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	12	mg
Cloro [Cl]	86	mg
Potassio [K]	244	mg
Magnesio [Mg]	25	mg
Sodio [Na]	78	mg
fosforo [P]	183	mg
zolfo [S]	212	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	114	µg
ferro [Fe]	1720	µg
Fluoro [F]	22	µg
Manganese [Mn]	23	µg
iodio [J]	0	µg
Zinco [Zn]	3876	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	1115	mg
arginina	1127	mg
asparagine	360	mg
acido aspartico	1942	mg
cisteina	257	mg
glutammina	661	mg
acido glutammico	3572	mg
Glicerina	1038	mg
istidina	528	mg
isoleucina	891	mg

più aminoacidi
leucina	1604	mg
lisina	1667	mg
metionina	509	mg
fenilalanina	827	mg
prolina	864	mg
serina	919	mg
treonina	890	mg
triptofano	242	mg
tirosina	699	mg
valina	1067	mg