Lingua di maiale

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per lingua di maiale .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	212	kcal
kilojoule	886	kJ
proteina	15.3	G
Grasso	15.9	G
carboidrati	0,5	G
di cui zuccheri	0	G
fibra	0	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	5.4	G
Acidi grassi monoinsaturi	7.3	G
Acidi grassi polinsaturi	2.1	G
colesterolo	0.1	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	4.6	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0,5	mg
vitamina K	0	mg
Vitamina B1	0.3	mg
Vitamina B2	0.4	mg
Vitamina B5	2.0	mg
Vitamina B6	0.4	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0	mg
niacina	5.1	mg
acido pantotenico	2	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	9	mg
Cloro [Cl]	16	mg
Potassio [K]	225	mg
Magnesio [Mg]	18	mg
Sodio [Na]	85	mg
fosforo [P]	200	mg
zolfo [S]	177	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	221	µg
ferro [Fe]	3315	µg
Fluoro [F]	20	µg
Manganese [Mn]	35	µg
iodio [J]	1	µg
Zinco [Zn]	2704	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	754	mg
arginina	947	mg
asparagine	331	mg
acido aspartico	1361	mg
cisteina	195	mg
glutammina	557	mg
acido glutammico	2285	mg
Glicerina	871	mg
istidina	401	mg
isoleucina	744	mg

più aminoacidi
leucina	1300	mg
lisina	1168	mg
metionina	312	mg
fenilalanina	582	mg
prolina	769	mg
serina	588	mg
treonina	643	mg
triptofano	179	mg
tirosina	471	mg
valina	793	mg