Lardo di maiale

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per lardo di maiale .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	935	kcal
kilojoule	3911	kJ
proteina	0.1	G
Grasso	100.3	G
carboidrati	0	G
di cui zuccheri	0	G
fibra	0	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	37	G
Acidi grassi monoinsaturi	47.4	G
Acidi grassi polinsaturi	11.7	G
colesterolo	0.1	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	0	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	1.7	mg
vitamina K	0	mg
Vitamina B1	0	mg
Vitamina B2	0	mg
Vitamina B5	0	mg
Vitamina B6	0	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0	mg
niacina	0	mg
acido pantotenico	0	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	0	mg
Cloro [Cl]	4	mg
Potassio [K]	1	mg
Magnesio [Mg]	1	mg
Sodio [Na]	1	mg
fosforo [P]	2	mg
zolfo [S]	0	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	11	µg
ferro [Fe]	50	µg
Fluoro [F]	0	µg
Manganese [Mn]	0	µg
iodio [J]	0	µg
Zinco [Zn]	0	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	6	mg
arginina	5	mg
asparagine	1	mg
acido aspartico	9	mg
cisteina	1	mg
glutammina	2	mg
acido glutammico	16	mg
Glicerina	5	mg
istidina	3	mg
isoleucina	5	mg

pił aminoacidi
leucina	8°	mg
lisina	8°	mg
metionina	3	mg
fenilalanina	4	mg
prolina	5	mg
serina	4	mg
treonina	4	mg
triptofano	1	mg
tirosina	4	mg
valina	5	mg