Germoglio cavolo

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per cavoli cavoli .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	33	kcal
kilojoule	139	kJ
proteina	4.2	G
Grasso	0.3	G
carboidrati	3.2	G
di cui zuccheri	1.7	G
fibra	4	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	0.1	G
Acidi grassi monoinsaturi	0	G
Acidi grassi polinsaturi	0.2	G
colesterolo	0	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	0.1	mg
vitamina C	104.2	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0.6	mg
vitamina K	0.3	mg
Vitamina B1	0.1	mg
Vitamina B2	0.1	mg
Vitamina B5	0,5	mg
Vitamina B6	0.3	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0.1	mg
niacina	0.6	mg
acido pantotenico	0,5	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	32	mg
Cloro [Cl]	42	mg
Potassio [K]	360	mg
Magnesio [Mg]	21	mg
Sodio [Na]	9	mg
fosforo [P]	84	mg
zolfo [S]	101	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	59	µg
ferro [Fe]	1034	µg
Fluoro [F]	10	µg
Manganese [Mn]	263	µg
iodio [J]	0	µg
Zinco [Zn]	608	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	199	mg
arginina	262	mg
asparagine	42	mg
acido aspartico	477	mg
cisteina	22	mg
glutammina	31	mg
acido glutammico	705	mg
Glicerina	155	mg
istidina	101	mg
isoleucina	175	mg

più aminoacidi
leucina	218	mg
lisina	185	mg
metionina	45	mg
fenilalanina	126	mg
prolina	826	mg
serina	232	mg
treonina	152	mg
triptofano	46	mg
tirosina	84	mg
valina	179	mg