Funghi shiitake salati

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per Funghi Shiitake Salati .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	48	kcal
kilojoule	199	kJ
proteina	1.3	G
Grasso	0.2	G
carboidrati	10	G
di cui zuccheri	1.7	G
fibra	1.7	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	0	G
Acidi grassi monoinsaturi	0	G
Acidi grassi polinsaturi	0.1	G
colesterolo	0	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	0.7	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0.1	mg
vitamina K	0	mg
Vitamina B1	0	mg
Vitamina B2	0.1	mg
Vitamina B5	-	mg
Vitamina B6	0	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0	mg
niacina	1.5	mg
acido pantotenico	2	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	31	mg
Cloro [Cl]	7078	mg
Potassio [K]	106	mg
Magnesio [Mg]	23	mg
Sodio [Na]	3975	mg
fosforo [P]	40	mg
zolfo [S]	30	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	260	µg
ferro [Fe]	341	µg
Fluoro [F]	49	µg
Manganese [Mn]	149	µg
iodio [J]	11	µg
Zinco [Zn]	430	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	74	mg
arginina	80	mg
asparagine	31	mg
acido aspartico	86	mg
cisteina	23	mg
glutammina	102	mg
acido glutammico	281	mg
Glicerina	46	mg
istidina	20	mg
isoleucina	47	mg

più aminoacidi
leucina	85	mg
lisina	39	mg
metionina	22	mg
fenilalanina	61	mg
prolina	53	mg
serina	60	mg
treonina	57	mg
triptofano	3	mg
tirosina	42	mg
valina	54	mg