Filetto di maiale

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per filetto di maiale .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	105	kcal
kilojoule	439	kJ
proteina	20.9	G
Grasso	2.1	G
carboidrati	0	G
di cui zuccheri	0	G
fibra	0	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	0.7	G
Acidi grassi monoinsaturi	1	G
Acidi grassi polinsaturi	0.2	G
colesterolo	0.1	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	0	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0.4	mg
vitamina K	0	mg
Vitamina B1	0.9	mg
Vitamina B2	0.2	mg
Vitamina B5	0.7	mg
Vitamina B6	0,5	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0	mg
niacina	4.7	mg
acido pantotenico	0.8	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	2	mg
Cloro [Cl]	63	mg
Potassio [K]	364	mg
Magnesio [Mg]	24	mg
Sodio [Na]	74	mg
fosforo [P]	167	mg
zolfo [S]	195	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	57	µg
ferro [Fe]	1123	µg
Fluoro [F]	57	µg
Manganese [Mn]	82	µg
iodio [J]	1	µg
Zinco [Zn]	2020	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	1198	mg
arginina	1246	mg
asparagine	0	mg
acido aspartico	2206	mg
cisteina	264	mg
glutammina	28	mg
acido glutammico	3590	mg
Glicerina	1167	mg
istidina	688	mg
isoleucina	951	mg

più aminoacidi
leucina	1509	mg
lisina	1777	mg
metionina	501	mg
fenilalanina	818	mg
prolina	960	mg
serina	908	mg
treonina	968	mg
triptofano	264	mg
tirosina	768	mg
valina	1189	mg