Cuore di maiale

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per cuore di maiale .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	101	kcal
kilojoule	425	kJ
proteina	16	G
Grasso	3.7	G
carboidrati	0.4	G
di cui zuccheri	0	G
fibra	0	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	1	G
Acidi grassi monoinsaturi	0.9	G
Acidi grassi polinsaturi	0.9	G
colesterolo	0.1	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	4.9	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0.7	mg
vitamina K	0	mg
Vitamina B1	0,5	mg
Vitamina B2	1	mg
Vitamina B5	2.5	mg
Vitamina B6	0,5	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0	mg
niacina	6.3	mg
acido pantotenico	2.3	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	6	mg
Cloro [Cl]	111	mg
Potassio [K]	272	mg
Magnesio [Mg]	18	mg
Sodio [Na]	86	mg
fosforo [P]	216	mg
zolfo [S]	192	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	392	µg
ferro [Fe]	4042	µg
Fluoro [F]	62	µg
Manganese [Mn]	22	µg
iodio [J]	3	µg
Zinco [Zn]	1854	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	921	mg
arginina	982	mg
asparagine	113	mg
acido aspartico	1331	mg
cisteina	236	mg
glutammina	204	mg
acido glutammico	2409	mg
Glicerina	862	mg
istidina	460	mg
isoleucina	826	mg

più aminoacidi
leucina	1380	mg
lisina	1433	mg
metionina	393	mg
fenilalanina	706	mg
prolina	549	mg
serina	768	mg
treonina	846	mg
triptofano	206	mg
tirosina	533	mg
valina	859	mg