Salsiccia di Rügenwald

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per Foreste di Rügen (salsiccia) .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	310	kcal
kilojoule	1299	kJ
proteina	18.2	G
Grasso	25.2	G
carboidrati	0,5	G
di cui zuccheri	0.4	G
fibra	0	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	9.4	G
Acidi grassi monoinsaturi	11.6	G
Acidi grassi polinsaturi	2.7	G
colesterolo	0.1	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	0	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0.3	mg
vitamina K	0	mg
Vitamina B1	0.6	mg
Vitamina B2	0.2	mg
Vitamina B5	0.4	mg
Vitamina B6	0.3	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0	mg
niacina	3.2	mg
acido pantotenico	0.4	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	11	mg
Cloro [Cl]	1228	mg
Potassio [K]	294	mg
Magnesio [Mg]	24	mg
Sodio [Na]	933	mg
fosforo [P]	176	mg
zolfo [S]	149	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	67	µg
ferro [Fe]	1210	µg
Fluoro [F]	51	µg
Manganese [Mn]	71	µg
iodio [J]	1	µg
Zinco [Zn]	2032	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	1096	mg
arginina	1070	mg
asparagine	317	mg
acido aspartico	1759	mg
cisteina	218	mg
glutammina	490	mg
acido glutammico	2715	mg
Glicerina	902	mg
istidina	668	mg
isoleucina	830	mg

più aminoacidi
leucina	1378	mg
lisina	1464	mg
metionina	455	mg
fenilalanina	791	mg
prolina	794	mg
serina	737	mg
treonina	841	mg
triptofano	217	mg
tirosina	581	mg
valina	900	mg