Polmoni di manzo

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per polmone di manzo .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	91	kcal
kilojoule	381	kJ
proteina	16	G
Grasso	2.8	G
carboidrati	0	G
di cui zuccheri	0	G
fibra	0	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	0.9	G
Acidi grassi monoinsaturi	0.6	G
Acidi grassi polinsaturi	0.3	G
colesterolo	0.3	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	0.1	mg
vitamina C	35.9	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0,5	mg
vitamina K	0	mg
Vitamina B1	0.1	mg
Vitamina B2	0.4	mg
Vitamina B5	1.0	mg
Vitamina B6	0.1	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0	mg
niacina	4.1	mg
acido pantotenico	1	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	12	mg
Cloro [Cl]	86	mg
Potassio [K]	242	mg
Magnesio [Mg]	14	mg
Sodio [Na]	214	mg
fosforo [P]	237	mg
zolfo [S]	175	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	244	µg
ferro [Fe]	7350	µg
Fluoro [F]	55	µg
Manganese [Mn]	105	µg
iodio [J]	6	µg
Zinco [Zn]	1658	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	932	mg
arginina	968	mg
asparagine	259	mg
acido aspartico	1473	mg
cisteina	145	mg
glutammina	309	mg
acido glutammico	1758	mg
Glicerina	1267	mg
istidina	431	mg
isoleucina	758	mg

più aminoacidi
leucina	1423	mg
lisina	1392	mg
metionina	298	mg
fenilalanina	657	mg
prolina	657	mg
serina	854	mg
treonina	743	mg
triptofano	159	mg
tirosina	604	mg
valina	939	mg