Petto di manzo

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per petto di manzo .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	282	kcal
kilojoule	1179	kJ
proteina	18.2	G
Grasso	22.3	G
carboidrati	0	G
di cui zuccheri	0	G
fibra	0	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	9.5	G
Acidi grassi monoinsaturi	10.9	G
Acidi grassi polinsaturi	0.7	G
colesterolo	0.1	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	0	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0.3	mg
vitamina K	0	mg
Vitamina B1	0.1	mg
Vitamina B2	0.1	mg
Vitamina B5	0.4	mg
Vitamina B6	0.1	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0	mg
niacina	4.1	mg
acido pantotenico	0.4	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	4	mg
Cloro [Cl]	46	mg
Potassio [K]	249	mg
Magnesio [Mg]	17	mg
Sodio [Na]	45	mg
fosforo [P]	187	mg
zolfo [S]	144	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	72	µg
ferro [Fe]	2021	µg
Fluoro [F]	46	µg
Manganese [Mn]	17	µg
iodio [J]	0	µg
Zinco [Zn]	4302	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	1151	mg
arginina	1196	mg
asparagine	357	mg
acido aspartico	1536	mg
cisteina	191	mg
glutammina	678	mg
acido glutammico	2917	mg
Glicerina	825	mg
istidina	538	mg
isoleucina	939	mg

più aminoacidi
leucina	1309	mg
lisina	1588	mg
metionina	452	mg
fenilalanina	656	mg
prolina	768	mg
serina	607	mg
treonina	749	mg
triptofano	187	mg
tirosina	579	mg
valina	1009	mg