Manzo affumicato

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per manzo affumicato .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	192	kcal
kilojoule	802	kJ
proteina	18.1	G
Grasso	12.7	G
carboidrati	0	G
di cui zuccheri	0	G
fibra	0	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	5.1	G
Acidi grassi monoinsaturi	6.2	G
Acidi grassi polinsaturi	0,5	G
colesterolo	0.1	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	0	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0.3	mg
vitamina K	0	mg
Vitamina B1	0.1	mg
Vitamina B2	0.2	mg
Vitamina B5	0,5	mg
Vitamina B6	0.2	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0	mg
niacina	2.9	mg
acido pantotenico	0,5	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	4	mg
Cloro [Cl]	41	mg
Potassio [K]	270	mg
Magnesio [Mg]	18	mg
Sodio [Na]	42	mg
fosforo [P]	188	mg
zolfo [S]	189	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	71	µg
ferro [Fe]	2348	µg
Fluoro [F]	55	µg
Manganese [Mn]	17	µg
iodio [J]	0	µg
Zinco [Zn]	4482	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	1264	mg
arginina	1141	mg
asparagine	2	mg
acido aspartico	1921	mg
cisteina	217	mg
glutammina	4	mg
acido glutammico	3143	mg
Glicerina	906	mg
istidina	681	mg
isoleucina	991	mg

più aminoacidi
leucina	1437	mg
lisina	1633	mg
metionina	477	mg
fenilalanina	766	mg
prolina	782	mg
serina	618	mg
treonina	856	mg
triptofano	207	mg
tirosina	655	mg
valina	1130	mg