Capriolo
Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per
Ratisbona .
Valori nutrizionali per 100 g
|
chilocalorie
|
339
|
kcal
|
kilojoule
|
1418
|
kJ
|
proteina
|
15
|
G
|
Grasso
|
29.7
|
G
|
carboidrati
|
0.3
|
G
|
di cui zuccheri
|
0.2
|
G
|
fibra
|
0.1
|
G
|
Acidi grassi per 100 g
|
Acidi Grassi Saturi
|
10.3
|
G
|
Acidi grassi monoinsaturi
|
14.2
|
G
|
Acidi grassi polinsaturi
|
3.1
|
G
|
colesterolo
|
0.1
|
G
|
Vitamine per 100 g
|
Vitamina A
|
0
|
mg
|
vitamina C
|
22.6
|
mg
|
Vitamina D
|
0
|
mg
|
vitamina E
|
0.3
|
mg
|
vitamina K
|
0
|
mg
|
Vitamina B1
|
0.4
|
mg
|
Vitamina B2
|
0.2
|
mg
|
Vitamina B5
|
0,5
|
mg
|
Vitamina B6
|
0.2
|
mg
|
Vitamina B12
|
0
|
mg
|
biotina
|
0
|
mg
|
acido folico
|
0
|
mg
|
niacina
|
2.6
|
mg
|
acido pantotenico
|
0.3
|
mg
|
Minerali per 100 g
|
Calcio [Ca]
|
10
|
mg
|
Cloro [Cl]
|
1071
|
mg
|
Potassio [K]
|
185
|
mg
|
Magnesio [Mg]
|
22
|
mg
|
Sodio [Na]
|
756
|
mg
|
fosforo [P]
|
83
|
mg
|
zolfo [S]
|
135
|
mg
|
Oligoelementi per 100 g
|
rame [Cu]
|
82
|
µg
|
ferro [Fe]
|
1093
|
µg
|
Fluoro [F]
|
48
|
µg
|
Manganese [Mn]
|
58
|
µg
|
iodio [J]
|
1
|
µg
|
Zinco [Zn]
|
2138
|
µg
|
Aminoacidi per 100 g
|
alanina
|
776
|
mg
|
arginina
|
883
|
mg
|
asparagine
|
702
|
mg
|
acido aspartico
|
1287
|
mg
|
cisteina
|
172
|
mg
|
glutammina
|
1104
|
mg
|
acido glutammico
|
2023
|
mg
|
Glicerina
|
664
|
mg
|
istidina
|
465
|
mg
|
isoleucina
|
702
|
mg
|
più aminoacidi
|
leucina
|
1093
|
mg
|
lisina
|
1247
|
mg
|
metionina
|
326
|
mg
|
fenilalanina
|
511
|
mg
|
prolina
|
605
|
mg
|
serina
|
503
|
mg
|
treonina
|
585
|
mg
|
triptofano
|
157
|
mg
|
tirosina
|
452
|
mg
|
valina
|
723
|
mg
|
Le informazioni di cui sopra non pretendono di essere complete o corrette.