Salsiccia di fegato fine

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per salsiccia di fegato bene .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	357	kcal
kilojoule	1496	kJ
proteina	14.5	G
Grasso	31:4	G
carboidrati	1.4	G
di cui zuccheri	0,5	G
fibra	0.1	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	11.4	G
Acidi grassi monoinsaturi	14.2	G
Acidi grassi polinsaturi	3.4	G
colesterolo	0.2	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	5.3	mg
vitamina C	22.6	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0.4	mg
vitamina K	0	mg
Vitamina B1	0.4	mg
Vitamina B2	1.3	mg
Vitamina B5	2.6	mg
Vitamina B6	0.4	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0	mg
niacina	5.2	mg
acido pantotenico	2.7	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	13	mg
Cloro [Cl]	835	mg
Potassio [K]	220	mg
Magnesio [Mg]	22	mg
Sodio [Na]	723	mg
fosforo [P]	185	mg
zolfo [S]	174	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	571	µg
ferro [Fe]	7548	µg
Fluoro [F]	139	µg
Manganese [Mn]	197	µg
iodio [J]	2	µg
Zinco [Zn]	3649	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	876	mg
arginina	924	mg
asparagine	31	mg
acido aspartico	1432	mg
cisteina	216	mg
glutammina	7	mg
acido glutammico	2211	mg
Glicerina	836	mg
istidina	527	mg
isoleucina	628	mg

più aminoacidi
leucina	1127	mg
lisina	1311	mg
metionina	375	mg
fenilalanina	729	mg
prolina	755	mg
serina	664	mg
treonina	621	mg
triptofano	188	mg
tirosina	464	mg
valina	830	mg