Vitello rene

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per rene di vitello .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	114	kcal
kilojoule	477	kJ
proteina	14.5	G
Grasso	5.5	G
carboidrati	1.1	G
di cui zuccheri	0	G
fibra	0	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	2.4	G
Acidi grassi monoinsaturi	1.1	G
Acidi grassi polinsaturi	0.3	G
colesterolo	0.4	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	0.2	mg
vitamina C	13	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0.2	mg
vitamina K	0	mg
Vitamina B1	0.4	mg
Vitamina B2	2.5	mg
Vitamina B5	4.0	mg
Vitamina B6	0,5	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0.1	mg
niacina	6.3	mg
acido pantotenico	3.8	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	11	mg
Cloro [Cl]	235	mg
Potassio [K]	269	mg
Magnesio [Mg]	15	mg
Sodio [Na]	187	mg
fosforo [P]	236	mg
zolfo [S]	160	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	459	µg
ferro [Fe]	11615	µg
Fluoro [F]	216	µg
Manganese [Mn]	85	µg
iodio [J]	4	µg
Zinco [Zn]	1728	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	877	mg
arginina	984	mg
asparagine	7	mg
acido aspartico	1484	mg
cisteina	219	mg
glutammina	14	mg
acido glutammico	1899	mg
Glicerina	846	mg
istidina	398	mg
isoleucina	778	mg

più aminoacidi
leucina	1315	mg
lisina	1194	mg
metionina	290	mg
fenilalanina	682	mg
prolina	962	mg
serina	696	mg
treonina	679	mg
triptofano	215	mg
tirosina	498	mg
valina	996	mg