Verdure di cavolo nero

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per Verdure di cavolo .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	23	kcal
kilojoule	97	kJ
proteina	1.4	G
Grasso	0.2	G
carboidrati	3.8	G
di cui zuccheri	3.4	G
fibra	2.9	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	0	G
Acidi grassi monoinsaturi	0	G
Acidi grassi polinsaturi	0.1	G
colesterolo	0	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	43.1	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	1.6	mg
vitamina K	0.1	mg
Vitamina B1	0	mg
Vitamina B2	0	mg
Vitamina B5	0.3	mg
Vitamina B6	0.1	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0	mg
niacina	0.3	mg
acido pantotenico	0.2	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	43	mg
Cloro [Cl]	34	mg
Potassio [K]	206	mg
Magnesio [Mg]	25	mg
Sodio [Na]	11	mg
fosforo [P]	27	mg
zolfo [S]	57	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	34	µg
ferro [Fe]	505	µg
Fluoro [F]	12	µg
Manganese [Mn]	105	µg
iodio [J]	5	µg
Zinco [Zn]	195	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	54	mg
arginina	95	mg
asparagine	23	mg
acido aspartico	107	mg
cisteina	15	mg
glutammina	67	mg
acido glutammico	314	mg
Glicerina	35	mg
istidina	27	mg
isoleucina	40	mg

pił aminoacidi
leucina	64	mg
lisina	63	mg
metionina	14	mg
fenilalanina	42	mg
prolina	241	mg
serina	68	mg
treonina	51	mg
triptofano	15	mg
tirosina	26	mg
valina	50	mg