Involtino di cavolo cappuccio

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per Rotolo di cavolo cappuccio .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	89	kcal
kilojoule	373	kJ
proteina	5.8	G
Grasso	5.8	G
carboidrati	2.9	G
di cui zuccheri	2.4	G
fibra	2.2	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	2.2	G
Acidi grassi monoinsaturi	2.6	G
Acidi grassi polinsaturi	0.6	G
colesterolo	0	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	10.5	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	1.3	mg
vitamina K	0.1	mg
Vitamina B1	0.1	mg
Vitamina B2	0.1	mg
Vitamina B5	0.2	mg
Vitamina B6	0.1	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0	mg
niacina	1	mg
acido pantotenico	0.2	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	35	mg
Cloro [Cl]	152	mg
Potassio [K]	190	mg
Magnesio [Mg]	20	mg
Sodio [Na]	88	mg
fosforo [P]	55	mg
zolfo [S]	80	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	39	µg
ferro [Fe]	542	µg
Fluoro [F]	23	µg
Manganese [Mn]	85	µg
iodio [J]	4	µg
Zinco [Zn]	555	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	315	mg
arginina	320	mg
asparagine	119	mg
acido aspartico	535	mg
cisteina	68	mg
glutammina	224	mg
acido glutammico	1010	mg
Glicerina	238	mg
istidina	170	mg
isoleucina	256	mg

più aminoacidi
leucina	375	mg
lisina	403	mg
metionina	134	mg
fenilalanina	217	mg
prolina	419	mg
serina	254	mg
treonina	238	mg
triptofano	60	mg
tirosina	172	mg
valina	294	mg