Filetto di vitello

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per Filetto Di Vitello .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	117	kcal
kilojoule	488	kJ
proteina	20.8	G
Grasso	3.5	G
carboidrati	0	G
di cui zuccheri	0	G
fibra	0	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	1.1	G
Acidi grassi monoinsaturi	1.1	G
Acidi grassi polinsaturi	0.4	G
colesterolo	0.1	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	0	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0.3	mg
vitamina K	0	mg
Vitamina B1	0.1	mg
Vitamina B2	0.2	mg
Vitamina B5	1.4	mg
Vitamina B6	0.6	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0	mg
niacina	9.9	mg
acido pantotenico	1.3	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	16	mg
Cloro [Cl]	68	mg
Potassio [K]	295	mg
Magnesio [Mg]	26	mg
Sodio [Na]	96	mg
fosforo [P]	226	mg
zolfo [S]	202	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	109	µg
ferro [Fe]	1358	µg
Fluoro [F]	21	µg
Manganese [Mn]	31	µg
iodio [J]	0	µg
Zinco [Zn]	2366	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	1364	mg
arginina	1403	mg
asparagine	535	mg
acido aspartico	1820	mg
cisteina	213	mg
glutammina	881	mg
acido glutammico	3001	mg
Glicerina	914	mg
istidina	659	mg
isoleucina	1018	mg

più aminoacidi
leucina	1536	mg
lisina	1755	mg
metionina	484	mg
fenilalanina	753	mg
prolina	761	mg
serina	719	mg
treonina	860	mg
triptofano	238	mg
tirosina	734	mg
valina	1127	mg