Cuore di vitello

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per cuore di vitello .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	111	kcal
kilojoule	464	kJ
proteina	17.9	G
Grasso	4.1	G
carboidrati	0.1	G
di cui zuccheri	0	G
fibra	0	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	2	G
Acidi grassi monoinsaturi	1.1	G
Acidi grassi polinsaturi	0.1	G
colesterolo	0.1	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	5.4	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0.4	mg
vitamina K	0	mg
Vitamina B1	0,5	mg
Vitamina B2	1	mg
Vitamina B5	2.8	mg
Vitamina B6	0.3	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0	mg
niacina	6.5	mg
acido pantotenico	2.8	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	5	mg
Cloro [Cl]	97	mg
Potassio [K]	277	mg
Magnesio [Mg]	17	mg
Sodio [Na]	80	mg
fosforo [P]	217	mg
zolfo [S]	186	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	323	µg
ferro [Fe]	4282	µg
Fluoro [F]	46	µg
Manganese [Mn]	32	µg
iodio [J]	33	µg
Zinco [Zn]	1352	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	969	mg
arginina	1033	mg
asparagine	372	mg
acido aspartico	1457	mg
cisteina	231	mg
glutammina	728	mg
acido glutammico	2846	mg
Glicerina	907	mg
istidina	391	mg
isoleucina	928	mg

più aminoacidi
leucina	1408	mg
lisina	1591	mg
metionina	401	mg
fenilalanina	758	mg
prolina	625	mg
serina	814	mg
treonina	751	mg
triptofano	216	mg
tirosina	537	mg
valina	904	mg