Carpe affumicate

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per carpa affumicata .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	122	kcal
kilojoule	512	kJ
proteina	18.3	G
Grasso	5.1	G
carboidrati	0	G
di cui zuccheri	0	G
fibra	0	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	1.1	G
Acidi grassi monoinsaturi	2.5	G
Acidi grassi polinsaturi	1	G
colesterolo	0.1	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	0.7	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0,5	mg
vitamina K	0	mg
Vitamina B1	0.1	mg
Vitamina B2	0	mg
Vitamina B5	0.4	mg
Vitamina B6	0.1	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0	mg
niacina	1.6	mg
acido pantotenico	0,5	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	76	mg
Cloro [Cl]	60	mg
Potassio [K]	334	mg
Magnesio [Mg]	46	mg
Sodio [Na]	30	mg
fosforo [P]	248	mg
zolfo [S]	249	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	81	µg
ferro [Fe]	684	µg
Fluoro [F]	33	µg
Manganese [Mn]	60	µg
iodio [J]	2	µg
Zinco [Zn]	954	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	1331	mg
arginina	1134	mg
asparagine	146	mg
acido aspartico	1720	mg
cisteina	208	mg
glutammina	210	mg
acido glutammico	2465	mg
Glicerina	779	mg
istidina	506	mg
isoleucina	898	mg

più aminoacidi
leucina	1622	mg
lisina	1879	mg
metionina	451	mg
fenilalanina	703	mg
prolina	747	mg
serina	799	mg
treonina	919	mg
triptofano	208	mg
tirosina	592	mg
valina	1001	mg