Carassio affumicato

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per Crucian affumicato .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	122	kcal
kilojoule	511	kJ
proteina	16.7	G
Grasso	5.8	G
carboidrati	0	G
di cui zuccheri	0	G
fibra	0	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	1.2	G
Acidi grassi monoinsaturi	2.6	G
Acidi grassi polinsaturi	1.3	G
colesterolo	0.1	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	0.7	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	2.4	mg
vitamina K	0	mg
Vitamina B1	0.1	mg
Vitamina B2	0	mg
Vitamina B6	0.1	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0	mg
niacina	1.4	mg
acido pantotenico	0.4	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	63	mg
Cloro [Cl]	54	mg
Potassio [K]	429	mg
Magnesio [Mg]	55	mg
Sodio [Na]	30	mg
fosforo [P]	226	mg
zolfo [S]	278	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	148	µg
ferro [Fe]	807	µg
Fluoro [F]	36	µg
Manganese [Mn]	101	µg
iodio [J]	2	µg
Zinco [Zn]	1084	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	1149	mg
arginina	993	mg
asparagine	163	mg
acido aspartico	1605	mg
cisteina	169	mg
glutammina	240	mg
acido glutammico	2375	mg
Glicerina	780	mg
istidina	440	mg
isoleucina	870	mg

più aminoacidi
leucina	1291	mg
lisina	1475	mg
metionina	472	mg
fenilalanina	729	mg
prolina	696	mg
serina	834	mg
treonina	721	mg
triptofano	162	mg
tirosina	564	mg
valina	998	mg