Salsiccia grigia

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per Salsiccia d'orzo .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	240	kcal
kilojoule	1003	kJ
proteina	11	G
Grasso	13	G
carboidrati	18.2	G
di cui zuccheri	0.3	G
fibra	1.3	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	4.7	G
Acidi grassi monoinsaturi	5.7	G
Acidi grassi polinsaturi	1.6	G
colesterolo	0.1	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	0.1	mg
vitamina C	0.6	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0.2	mg
vitamina K	0	mg
Vitamina B1	0.2	mg
Vitamina B2	0.1	mg
Vitamina B5	0.4	mg
Vitamina B6	0.3	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0	mg
niacina	1.9	mg
acido pantotenico	0.4	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	14	mg
Cloro [Cl]	1003	mg
Potassio [K]	232	mg
Magnesio [Mg]	31	mg
Sodio [Na]	692	mg
fosforo [P]	139	mg
zolfo [S]	107	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	186	µg
ferro [Fe]	1908	µg
Fluoro [F]	94	µg
Manganese [Mn]	367	µg
iodio [J]	2	µg
Zinco [Zn]	1541	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	645	mg
arginina	635	mg
asparagine	40	mg
acido aspartico	904	mg
cisteina	137	mg
glutammina	83	mg
acido glutammico	1899	mg
Glicerina	579	mg
istidina	315	mg
isoleucina	508	mg

più aminoacidi
leucina	904	mg
lisina	825	mg
metionina	227	mg
fenilalanina	531	mg
prolina	729	mg
serina	490	mg
treonina	488	mg
triptofano	129	mg
tirosina	380	mg
valina	559	mg