Cavolo cotto

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per Cavolo cappuccio cotto .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	26	kcal
kilojoule	109	kJ
proteina	3.2	G
Grasso	0.7	G
carboidrati	1.5	G
di cui zuccheri	1.2	G
fibra	3.7	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	0.1	G
Acidi grassi monoinsaturi	0.1	G
Acidi grassi polinsaturi	0.4	G
colesterolo	0	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	0.6	mg
vitamina C	38.3	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	1.6	mg
vitamina K	0.2	mg
Vitamina B1	0	mg
Vitamina B2	0.1	mg
Vitamina B5	0.6	mg
Vitamina B6	0.1	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0	mg
niacina	1.2	mg
acido pantotenico	0.6	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	193	mg
Cloro [Cl]	47	mg
Potassio [K]	201	mg
Magnesio [Mg]	17	mg
Sodio [Na]	30	mg
fosforo [P]	71	mg
zolfo [S]	83	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	47	µg
ferro [Fe]	1179	µg
Fluoro [F]	17	µg
Manganese [Mn]	419	µg
iodio [J]	10	µg
Zinco [Zn]	211	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	163	mg
arginina	201	mg
asparagine	300	mg
acido aspartico	259	mg
cisteina	38	mg
glutammina	373	mg
acido glutammico	322	mg
Glicerina	130	mg
istidina	64	mg
isoleucina	108	mg

pił aminoacidi
leucina	215	mg
lisina	156	mg
metionina	43	mg
fenilalanina	118	mg
prolina	146	mg
serina	115	mg
treonina	115	mg
triptofano	39	mg
tirosina	107	mg
valina	156	mg