Rowan

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per cenere di montagna .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	103	kcal
kilojoule	429	kJ
proteina	1.5	G
Grasso	2	G
carboidrati	19.1	G
di cui zuccheri	10.3	G
fibra	6.2	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	0.1	G
Acidi grassi monoinsaturi	0.2	G
Acidi grassi polinsaturi	1.3	G
colesterolo	0	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	0.4	mg
vitamina C	89.2	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0,5	mg
vitamina K	0	mg
Vitamina B1	0	mg
Vitamina B2	0.1	mg
Vitamina B6	0	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0	mg
niacina	0.2	mg
acido pantotenico	0.1	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	45	mg
Cloro [Cl]	5	mg
Potassio [K]	236	mg
Magnesio [Mg]	16	mg
Sodio [Na]	1	mg
fosforo [P]	31	mg
zolfo [S]	15	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	92	µg
ferro [Fe]	1960	µg
Fluoro [F]	29	µg
Manganese [Mn]	1616	µg
iodio [J]	1	µg
Zinco [Zn]	255	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	69	mg
arginina	105	mg
asparagine	14	mg
acido aspartico	139	mg
cisteina	32	mg
glutammina	3	mg
acido glutammico	220	mg
Glicerina	88	mg
istidina	34	mg
isoleucina	64	mg

più aminoacidi
leucina	129	mg
lisina	60	mg
metionina	30	mg
fenilalanina	94	mg
prolina	52	mg
serina	76	mg
treonina	66	mg
triptofano	31	mg
tirosina	118	mg
valina	80	mg