Latte in ammollo

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per latte acido .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	62	kcal
kilojoule	259	kJ
proteina	3.5	G
Grasso	3.3	G
carboidrati	4	G
di cui zuccheri	0	G
fibra	0	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	2	G
Acidi grassi monoinsaturi	1	G
Acidi grassi polinsaturi	0.1	G
colesterolo	0	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	1	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0.1	mg
vitamina K	0	mg
Vitamina B1	0	mg
Vitamina B2	0.2	mg
Vitamina B6	0.1	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0	mg
niacina	0.1	mg
acido pantotenico	0.4	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	113	mg
Cloro [Cl]	95	mg
Potassio [K]	138	mg
Magnesio [Mg]	12	mg
Sodio [Na]	47	mg
fosforo [P]	97	mg
zolfo [S]	32	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	12	µg
ferro [Fe]	48	µg
Fluoro [F]	13	µg
Manganese [Mn]	5	µg
iodio [J]	7	µg
Zinco [Zn]	389	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	115	mg
arginina	103	mg
asparagine	49	mg
acido aspartico	255	mg
cisteina	29	mg
glutammina	127	mg
acido glutammico	656	mg
Glicerina	75	mg
istidina	75	mg
isoleucina	204	mg

più aminoacidi
leucina	294	mg
lisina	234	mg
metionina	71	mg
fenilalanina	168	mg
prolina	346	mg
serina	177	mg
treonina	146	mg
triptofano	48	mg
tirosina	148	mg
valina	215	mg