Champignon salato

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per Funghi Salati .

Valori nutrizionali per 100 g
kilocalorie	13	kcal
kilojoule	56	kJ
proteine ??	2.3	g
grasso	0,2	g
Carboidrati	0,5	g
di cui zucchero	0.1	g
fibra alimentare	1.7	g

Acidi grassi per 100 g
acidi grassi saturi	0	g
Acidi Grassi Monoinsaturi	0	g
Acidi grassi polinsaturi	0.1	g
colesterolo	0	g

Vitamine per 100 g
vitamina A	0	mg
vitamina C	1.9	mg
vitamina D	0	mg
vitamina E	0.1	mg
vitamina K	0	mg
vitamina B1	0.1	mg
vitamina B2	0,3	mg
vitamina B6	0	mg
vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0	mg
niacina	3.8	mg
acido pantotenico	1.8	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	43	mg
cloro [Cl]	7328	mg
potassio [K]	382	mg
Magnesio [Mg]	25	mg
Sodio [Na]	4549	mg
Fosforo [P]	106	mg
Zolfo [S]	32	mg

Oligoelementi per 100 g
Rame [Cu]	320	µg
Ferro [Fe]	962	µg
Fluoro [F]	32	µg
Manganese [Mn]	96	µg
Iodio [J]	17	µg
Zinco [Zn]	430	µg

Aminoacidi per 100 g
Alanina	119	mg
Arginina	165	mg
asparagino	301	mg
acido aspartico	106	mg
cisteina	15	mg
Glutammina	479	mg
acido glutammico	169	mg
glicerina	62	mg
Istidina	46	mg
Isoleucina	95	mg

pił aminoacidi
Leucina	99	mg
lisina	153	mg
metionina	21	mg
Fenilalanina	66	mg
prolina	136	mg
serina	77	mg
treonina	77	mg
Triptofano	19	mg
tirosina	57	mg
Valina	82	mg