Germogli di soia

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per germogli di soia .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	41	kcal
kilojoule	171	kJ
proteina	3.7	G
Grasso	0.3	G
carboidrati	5.6	G
di cui zuccheri	2.7	G
fibra	3.2	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	0	G
Acidi grassi monoinsaturi	0	G
Acidi grassi polinsaturi	0.2	G
colesterolo	0	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	19.4	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0.1	mg
vitamina K	0	mg
Vitamina B1	0.4	mg
Vitamina B2	0.2	mg
Vitamina B6	0.1	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0	mg
niacina	2	mg
acido pantotenico	0,5	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	29	mg
Cloro [Cl]	9	mg
Potassio [K]	335	mg
Magnesio [Mg]	46	mg
Sodio [Na]	29	mg
fosforo [P]	64	mg
zolfo [S]	28	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	436	µg
ferro [Fe]	920	µg
Fluoro [F]	5	µg
Manganese [Mn]	495	µg
iodio [J]	1	µg
Zinco [Zn]	490	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	150	mg
arginina	178	mg
asparagine	347	mg
acido aspartico	437	mg
cisteina	38	mg
glutammina	350	mg
acido glutammico	440	mg
Glicerina	109	mg
istidina	93	mg
isoleucina	148	mg

più aminoacidi
leucina	265	mg
lisina	190	mg
metionina	34	mg
fenilalanina	165	mg
prolina	137	mg
serina	179	mg
treonina	156	mg
triptofano	38	mg
tirosina	126	mg
valina	165	mg