Germogli di bambù

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per germogli di bambù .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	17	kcal
kilojoule	70	kJ
proteina	2.6	G
Grasso	0.3	G
carboidrati	0.9	G
di cui zuccheri	0.4	G
fibra	2.4	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	0.1	G
Acidi grassi monoinsaturi	0	G
Acidi grassi polinsaturi	0.1	G
colesterolo	0	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	6.7	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0.3	mg
vitamina K	0	mg
Vitamina B1	0.1	mg
Vitamina B2	0.1	mg
Vitamina B6	0.1	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0	mg
niacina	0.6	mg
acido pantotenico	0.3	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	15	mg
Cloro [Cl]	17	mg
Potassio [K]	503	mg
Magnesio [Mg]	3	mg
Sodio [Na]	6	mg
fosforo [P]	53	mg
zolfo [S]	23	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	235	µg
ferro [Fe]	728	µg
Fluoro [F]	48	µg
Manganese [Mn]	340	µg
iodio [J]	4	µg
Zinco [Zn]	192	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	123	mg
arginina	92	mg
asparagine	300	mg
acido aspartico	371	mg
cisteina	20	mg
glutammina	202	mg
acido glutammico	250	mg
Glicerina	86	mg
istidina	42	mg
isoleucina	83	mg

più aminoacidi
leucina	134	mg
lisina	122	mg
metionina	26	mg
fenilalanina	82	mg
prolina	223	mg
serina	118	mg
treonina	82	mg
triptofano	27	mg
tirosina	61	mg
valina	106	mg