Fungo al burro essiccato

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per Funghi Burro Secchi .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	123	kcal
kilojoule	516	kJ
proteina	19.2	G
Grasso	3.6	G
carboidrati	2.9	G
di cui zuccheri	0,5	G
fibra	64.9	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	0.9	G
Acidi grassi monoinsaturi	0.1	G
Acidi grassi polinsaturi	1.9	G
colesterolo	0	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	31:8	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	1.1	mg
vitamina K	0.2	mg
Vitamina B1	0.8	mg
Vitamina B2	2.9	mg
Vitamina B6	0,5	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0.1	mg
acido folico	0.1	mg
niacina	47.5	mg
acido pantotenico	21.5	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	226	mg
Cloro [Cl]	287	mg
Potassio [K]	1724	mg
Magnesio [Mg]	53	mg
Sodio [Na]	32	mg
fosforo [P]	638	mg
zolfo [S]	314	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	2567	µg
ferro [Fe]	10690	µg
Fluoro [F]	541	µg
Manganese [Mn]	556	µg
iodio [J]	107	µg
Zinco [Zn]	4929	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	939	mg
arginina	808	mg
asparagine	2195	mg
acido aspartico	782	mg
cisteina	682	mg
glutammina	3667	mg
acido glutammico	1306	mg
Glicerina	499	mg
istidina	340	mg
isoleucina	645	mg

più aminoacidi
leucina	1195	mg
lisina	939	mg
metionina	190	mg
fenilalanina	639	mg
prolina	961	mg
serina	485	mg
treonina	1149	mg
triptofano	265	mg
tirosina	756	mg
valina	717	mg