Cavolfiore cotto

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per Cavolfiore cotto .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	20	kcal
kilojoule	83	kJ
proteina	2.5	G
Grasso	0.3	G
carboidrati	1.7	G
di cui zuccheri	1.5	G
fibra	2.8	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	0	G
Acidi grassi monoinsaturi	0	G
Acidi grassi polinsaturi	0.1	G
colesterolo	0	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	38	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0.1	mg
vitamina K	0.2	mg
Vitamina B1	0.1	mg
Vitamina B2	0.1	mg
Vitamina B6	0.1	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0	mg
niacina	0.4	mg
acido pantotenico	0.7	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	23	mg
Cloro [Cl]	28	mg
Potassio [K]	256	mg
Magnesio [Mg]	15	mg
Sodio [Na]	12	mg
fosforo [P]	55	mg
zolfo [S]	50	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	38	µg
ferro [Fe]	609	µg
Fluoro [F]	12	µg
Manganese [Mn]	165	µg
iodio [J]	0	µg
Zinco [Zn]	226	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	131	mg
arginina	99	mg
asparagine	210	mg
acido aspartico	251	mg
cisteina	25	mg
glutammina	268	mg
acido glutammico	321	mg
Glicerina	80	mg
istidina	47	mg
isoleucina	105	mg

più aminoacidi
leucina	165	mg
lisina	129	mg
metionina	106	mg
fenilalanina	80	mg
prolina	103	mg
serina	123	mg
treonina	86	mg
triptofano	28	mg
tirosina	46	mg
valina	137	mg