Bulgur

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per bulgur .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	328	kcal
kilojoule	1371	kJ
proteina	9.5	G
Grasso	1	G
carboidrati	68.9	G
di cui zuccheri	0.1	G
fibra	10.3	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	0.1	G
Acidi grassi monoinsaturi	0.1	G
Acidi grassi polinsaturi	0,5	G
colesterolo	0	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	0	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0.7	mg
vitamina K	0	mg
Vitamina B1	0.3	mg
Vitamina B2	0.1	mg
Vitamina B6	0.4	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0	mg
niacina	3.9	mg
acido pantotenico	1	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	28	mg
Cloro [Cl]	21	mg
Potassio [K]	283	mg
Magnesio [Mg]	136	mg
Sodio [Na]	5	mg
fosforo [P]	293	mg
zolfo [S]	94	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	554	µg
ferro [Fe]	5029	µg
Fluoro [F]	53	µg
Manganese [Mn]	2180	µg
iodio [J]	0	µg
Zinco [Zn]	2730	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	340	mg
arginina	409	mg
asparagine	94	mg
acido aspartico	410	mg
cisteina	176	mg
glutammina	621	mg
acido glutammico	2700	mg
Glicerina	426	mg
istidina	185	mg
isoleucina	330	mg

pił aminoacidi
leucina	579	mg
lisina	238	mg
metionina	124	mg
fenilalanina	385	mg
prolina	934	mg
serina	500	mg
treonina	284	mg
triptofano	92	mg
tirosina	254	mg
valina	369	mg