Brosme salato

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per Brosme salato .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	71	kcal
kilojoule	297	kJ
proteina	16.2	G
Grasso	0.6	G
carboidrati	0	G
di cui zuccheri	0	G
fibra	0	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	0.1	G
Acidi grassi monoinsaturi	0.1	G
Acidi grassi polinsaturi	0.2	G
colesterolo	0	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	3.2	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0.1	mg
vitamina K	0	mg
Vitamina B1	0	mg
Vitamina B2	0.1	mg
Vitamina B6	0.4	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0	mg
niacina	2.9	mg
acido pantotenico	0.3	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	66	mg
Cloro [Cl]	10013	mg
Potassio [K]	327	mg
Magnesio [Mg]	81	mg
Sodio [Na]	7303	mg
fosforo [P]	190	mg
zolfo [S]	267	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	286	µg
ferro [Fe]	727	µg
Fluoro [F]	44	µg
Manganese [Mn]	54	µg
iodio [J]	126	µg
Zinco [Zn]	593	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	1022	mg
arginina	1063	mg
asparagine	7	mg
acido aspartico	1634	mg
cisteina	163	mg
glutammina	30	mg
acido glutammico	2565	mg
Glicerina	792	mg
istidina	420	mg
isoleucina	776	mg

più aminoacidi
leucina	1423	mg
lisina	1548	mg
metionina	466	mg
fenilalanina	620	mg
prolina	673	mg
serina	799	mg
treonina	712	mg
triptofano	164	mg
tirosina	591	mg
valina	892	mg