Brosme affumicato

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per Brosme affumicato .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	84	kcal
kilojoule	352	kJ
proteina	19.4	G
Grasso	0.6	G
carboidrati	0	G
di cui zuccheri	0	G
fibra	0	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	0.1	G
Acidi grassi monoinsaturi	0.1	G
Acidi grassi polinsaturi	0.2	G
colesterolo	0	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	2.1	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0.1	mg
vitamina K	0	mg
Vitamina B1	0	mg
Vitamina B2	0.1	mg
Vitamina B6	0.3	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0	mg
niacina	2.3	mg
acido pantotenico	0.2	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	21	mg
Cloro [Cl]	219	mg
Potassio [K]	294	mg
Magnesio [Mg]	60	mg
Sodio [Na]	110	mg
fosforo [P]	158	mg
zolfo [S]	268	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	244	µg
ferro [Fe]	678	µg
Fluoro [F]	37	µg
Manganese [Mn]	22	µg
iodio [J]	141	µg
Zinco [Zn]	725	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	1407	mg
arginina	1283	mg
asparagine	36	mg
acido aspartico	1958	mg
cisteina	190	mg
glutammina	27	mg
acido glutammico	2895	mg
Glicerina	920	mg
istidina	530	mg
isoleucina	911	mg

più aminoacidi
leucina	1621	mg
lisina	1874	mg
metionina	567	mg
fenilalanina	813	mg
prolina	790	mg
serina	966	mg
treonina	954	mg
triptofano	190	mg
tirosina	719	mg
valina	994	mg