Broccoli

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per Broccoli .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	24	kcal
kilojoule	101	kJ
proteina	3.1	G
Grasso	0.2	G
carboidrati	2.4	G
di cui zuccheri	1.9	G
fibra	3	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	0	G
Acidi grassi monoinsaturi	0	G
Acidi grassi polinsaturi	0.1	G
colesterolo	0	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	0.2	mg
vitamina C	107	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0.6	mg
vitamina K	0.1	mg
Vitamina B1	0.1	mg
Vitamina B2	0.2	mg
Vitamina B6	0.2	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0.1	mg
niacina	1.1	mg
acido pantotenico	1.3	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	109	mg
Cloro [Cl]	82	mg
Potassio [K]	384	mg
Magnesio [Mg]	24	mg
Sodio [Na]	18	mg
fosforo [P]	87	mg
zolfo [S]	126	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	132	µg
ferro [Fe]	1274	µg
Fluoro [F]	11	µg
Manganese [Mn]	242	µg
iodio [J]	14	µg
Zinco [Zn]	629	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	132	mg
arginina	181	mg
asparagine	265	mg
acido aspartico	255	mg
cisteina	32	mg
glutammina	423	mg
acido glutammico	406	mg
Glicerina	94	mg
istidina	51	mg
isoleucina	133	mg

più aminoacidi
leucina	160	mg
lisina	155	mg
metionina	42	mg
fenilalanina	129	mg
prolina	135	mg
serina	114	mg
treonina	113	mg
triptofano	31	mg
tirosina	68	mg
valina	150	mg