Brie

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per brie .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	373	kcal
kilojoule	1561	kJ
proteina	17.6	G
Grasso	32.3	G
carboidrati	0	G
di cui zuccheri	0	G
fibra	0	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	19.5	G
Acidi grassi monoinsaturi	9.7	G
Acidi grassi polinsaturi	1.1	G
colesterolo	0.1	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	0.4	mg
vitamina C	0	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0.9	mg
vitamina K	0	mg
Vitamina B1	0	mg
Vitamina B2	0.4	mg
Vitamina B6	0.2	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0	mg
niacina	1.3	mg
acido pantotenico	0.7	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	305	mg
Cloro [Cl]	1111	mg
Potassio [K]	164	mg
Magnesio [Mg]	19	mg
Sodio [Na]	606	mg
fosforo [P]	230	mg
zolfo [S]	218	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	66	µg
ferro [Fe]	288	µg
Fluoro [F]	103	µg
Manganese [Mn]	32	µg
iodio [J]	21	µg
Zinco [Zn]	2730	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	463	mg
arginina	521	mg
asparagine	235	mg
acido aspartico	1073	mg
cisteina	79	mg
glutammina	832	mg
acido glutammico	3792	mg
Glicerina	250	mg
istidina	459	mg
isoleucina	916	mg

più aminoacidi
leucina	1548	mg
lisina	1109	mg
metionina	401	mg
fenilalanina	742	mg
prolina	1721	mg
serina	848	mg
treonina	682	mg
triptofano	201	mg
tirosina	742	mg
valina	1026	mg