Bratwurst

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per Bratwurst .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	286	kcal
kilojoule	1198	kJ
proteina	13.1	G
Grasso	24.9	G
carboidrati	0.3	G
di cui zuccheri	0.2	G
fibra	0	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	9.2	G
Acidi grassi monoinsaturi	11.4	G
Acidi grassi polinsaturi	3	G
colesterolo	0.1	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	0.1	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0.3	mg
vitamina K	0	mg
Vitamina B1	0,5	mg
Vitamina B2	0.1	mg
Vitamina B6	0.3	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0	mg
niacina	1.9	mg
acido pantotenico	0.3	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	11	mg
Cloro [Cl]	1061	mg
Potassio [K]	192	mg
Magnesio [Mg]	17	mg
Sodio [Na]	728	mg
fosforo [P]	107	mg
zolfo [S]	105	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	58	µg
ferro [Fe]	761	µg
Fluoro [F]	36	µg
Manganese [Mn]	73	µg
iodio [J]	2	µg
Zinco [Zn]	1250	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	698	mg
arginina	743	mg
asparagine	387	mg
acido aspartico	1125	mg
cisteina	138	mg
glutammina	720	mg
acido glutammico	2091	mg
Glicerina	660	mg
istidina	443	mg
isoleucina	611	mg

più aminoacidi
leucina	914	mg
lisina	976	mg
metionina	329	mg
fenilalanina	518	mg
prolina	522	mg
serina	530	mg
treonina	499	mg
triptofano	141	mg
tirosina	452	mg
valina	572	mg