Bauernbratwurst

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per bratwurst del contadino .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	317	kcal
kilojoule	1325	kJ
proteina	19.6	G
Grasso	25.4	G
carboidrati	0.2	G
di cui zuccheri	0.2	G
fibra	0.1	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	9.6	G
Acidi grassi monoinsaturi	11.3	G
Acidi grassi polinsaturi	2.5	G
colesterolo	0.1	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	0	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0.3	mg
vitamina K	0	mg
Vitamina B1	0.9	mg
Vitamina B2	0.2	mg
Vitamina B6	0,5	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0	mg
niacina	2.9	mg
acido pantotenico	0.6	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	11	mg
Cloro [Cl]	1293	mg
Potassio [K]	221	mg
Magnesio [Mg]	31	mg
Sodio [Na]	954	mg
fosforo [P]	106	mg
zolfo [S]	204	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	67	µg
ferro [Fe]	1125	µg
Fluoro [F]	67	µg
Manganese [Mn]	101	µg
iodio [J]	2	µg
Zinco [Zn]	2292	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	1044	mg
arginina	1086	mg
asparagine	0	mg
acido aspartico	1967	mg
cisteina	235	mg
glutammina	15	mg
acido glutammico	3390	mg
Glicerina	1123	mg
istidina	727	mg
isoleucina	983	mg

più aminoacidi
leucina	1455	mg
lisina	1641	mg
metionina	544	mg
fenilalanina	759	mg
prolina	908	mg
serina	824	mg
treonina	833	mg
triptofano	220	mg
tirosina	769	mg
valina	1110	mg