Albacora

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per tonno bianco .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	185	kcal
kilojoule	774	kJ
proteina	21.7	G
Grasso	10.4	G
carboidrati	0	G
di cui zuccheri	0	G
fibra	0	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	3.3	G
Acidi grassi monoinsaturi	2.7	G
Acidi grassi polinsaturi	3.3	G
colesterolo	0.1	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	0.4	mg
vitamina C	5	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	1.1	mg
vitamina K	0	mg
Vitamina B1	0.2	mg
Vitamina B2	0.2	mg
Vitamina B6	0.4	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0	mg
niacina	9.1	mg
acido pantotenico	0.7	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	27	mg
Cloro [Cl]	143	mg
Potassio [K]	316	mg
Magnesio [Mg]	19	mg
Sodio [Na]	46	mg
fosforo [P]	202	mg
zolfo [S]	248	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	85	µg
ferro [Fe]	1010	µg
Fluoro [F]	28	µg
Manganese [Mn]	18	µg
iodio [J]	53	µg
Zinco [Zn]	642	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	1290	mg
arginina	1094	mg
asparagine	568	mg
acido aspartico	2389	mg
cisteina	266	mg
glutammina	696	mg
acido glutammico	2931	mg
Glicerina	966	mg
istidina	1096	mg
isoleucina	1038	mg

più aminoacidi
leucina	1517	mg
lisina	1900	mg
metionina	593	mg
fenilalanina	702	mg
prolina	696	mg
serina	791	mg
treonina	907	mg
triptofano	200	mg
tirosina	912	mg
valina	1163	mg